Fett

Trots femton hyllmeter av olika oljor så hopplöst svårt att hitta rätt. Bara oliv, majs, raps, jordnöt och solros. Ingen kokos eller palmolja. Stor glädje att istället i kyldisken hitta äkta, rent animaliskt fett. Så nu kan vi steka i bra mättat fett utan en massa omega-6. Och så kompletterade jag med en rejäl burk kokosfett att nalla ur varje morgon. Bye bye risk för hjärt o kärl besvär!